Nuit de la Saint-Sylvestre
Publié le : 22 novembre 2024
Célébrez le passage vers la nouvelle année au Château de Mons en Armagnac ! Pour le Réveillon de la Saint-Sylvestre, vivez un moment de gastronomie et de détente dans une ambiance festive.
A partir de 20h00, dégustez le menu préparé par notre Chef (hors boissons sauf mentionnées) :
- Cocktail du Château et Amuse-bouches
- Médaillon de foie gras de canard à la fleur de sel et poivre de Sichuan, glaçon en gelée d’Armagnac et marron, financier à la truffes et ganache au foie gras
- Fricassée de homard et morilles en coque briochée
- Trou Gascon
- Palet de veau rôti, sauce crémée à l’effluve de truffe, Madeleine de pommes de Terre, légumes anciens glacés
- Boule de châtaigne de la nouvelle année, crème de châtaigne parfumée à l’Armagnac
- Coupe de Champagne au passage vers 2025
Un duo de musiciens accompagnera le repas en musique et la soirée se poursuivra avec une animation DJ.
Réservez vos places en ligne : https://www.billetweb.fr/reveillon-du-nouvel-an2025
Thématique : un trait de rose sur votre tenue !